粮食和农业处于快速变化和发展的世界的中心，康奈尔大学面临的挑战是最重要的挑战之一。需要下一代种植者、政策制定者、商业领袖、创新者和教育者来塑造农业的未来。

康奈尔大学的农业科学专业在农业科学领域一直名列前五，让你可以灵活地定制学习以满足你在动物科学、商业管理和政策、教育和社会、有机农业和可持续种植系统管理方面的独特目标.

通过第一学期的队列课程培养你的领导能力和批判性思维技能，并通过实验室和实地课程获得实用的实践经验，同时你学习农业系统科学以及相关的环境和社会经济问题。

农业科学课程分为两部分，总共至少有 16 门课程。学生通过 12 门核心课程获得广泛的知识。示例领域包括可持续农业、病虫害综合治理、遗传学、土壤、植物、动物和食品科学、商业管理和国际农业。

学生通过选择涉及至少四门课程或 12 个学分的五个可能的集中之一来获得深度。在最后一个学期之前，学生还可以通过相当于至少六周全职工作的实习获得实践经验。这种结构培养学生成为生命科学和社会科学领域的批判性思考者。