在澳大利亚，超过 7% 的疾病总负担是由不良饮食造成的。学习迪肯大学的营养科学学士学位，帮助解决社会面临的挑战，包括疾病预防、终生营养、肥胖、错误信息的传播以及食物对福祉的社会和生理影响。食品制备、食品分析和两个感官实验室以商业实验室为蓝本，为学生提供亲身实践的真实实验室体验，为你在工作场所做好准备。
通过行业安置获得至少 75 小时的工作场所培训。这些经验确保你拥有通过食物和营养改善健康的实用技能——随着社会努力应对与营养相关的疾病及其对福祉的影响，营养科学学士学位将通过提供健康、饮食和福祉方面的行业实习来确保你为工作做好准备。营养科学学士学位将通过提供健康、饮食和福祉方面的行业实习来确保你为工作做好准备。
必修课程包括;学术诚信;食品、营养和健康基础;我们世界的化学;健康和可持续的食品系统;食品科学;食品基础。