生物化学是使用分子方法来研究、解释和操纵生物过程。在分子水平上对生命的研究继续经历着动态的扩展，导致对生命的起源、疾病的性质和单个生物体的发展等各种主题的洞察力不断增强。强大的新技术，如分子遗传学和核磁共振光谱学，使我们能够以越来越精确的分子术语分析生物现象。这些研究导致了药物设计和合成、法医科学、环境监测和其他一系列领域的宝贵发展。此外，生物化学的进步在很大程度上打破了细胞生物学、医学、物理学和化学之间的传统学科界线。

牛津大学的生物化学系是欧洲最大的生物化学系之一，并被细分为以下研究领域。细胞生物学;发育和遗传学;染色体和RNA生物学;感染和疾病过程;微生物学和系统生物学;以及结构生物学和分子生物物理学。该系在研究方面极为活跃，有大约300名研究生和研究人员。这些活动的广泛性和卓越性反映在本科生课程的范围内，并成为教学的基础。该系拥有一流的研究和教学设施，以及优秀的数字资源，并可获得广泛的在线和印刷期刊。