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什么是酒店管理?墨尔本大学酒店管理课程高分指南!

作者:海马 发布时间:2024-01-25 10:39:40

什么是酒店管理?墨尔本大学酒店管理课程高分指南!老师可以简单介绍一下吗?

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在大学学习酒店管理需要培养一系列与行业相关的技能,可以在酒店旅游等行业中取得成功。这篇文章为大家带来关于墨尔本大学酒店管理相关学习指南。墨尔本大学酒店管理

一、什么是酒店管理?

酒店管理是一个通常属于酒店、度假村和住宿行业的职业路径。该领域的专业人员负责创建和管理客户体验的多个方面。他们通常还负责管理包括前台工作人员、客房服务和销售在内的团队。优秀的酒店管理者关心客户的体验程度,并寻求在可能的情况下改进每个访问方面。

酒店管理者通常工作的主要类型的财产包括酒店、汽车旅馆、度假村和公寓。但你也会发现酒店管理者在赌场、私人交通、零售、餐饮等领域工作。因此,正如你所看到的,每种业务类型都有其独特的需求和客户原型。当然,在你开始申请酒店管理人员职位之前,最好对你想专攻的领域有一个概念。

一些日常活动包括跨部门沟通,跟踪预算和开支,以及招聘新员工。但这些以及其他额外的责任都会有所不同。例如,大型或连锁酒店的酒店管理者可能制定职业规划,帮助其他员工达到他们目前所在的位置,就像希尔顿酒店的副总经理梅根·麦考利一样。

酒店管理专业人员的两个主要目标是让客户满意并在给定预算内运作。这些目标经常发生冲突,比如客人想要全额退款的多晚住宿。酒店管理者需要找出财产能承受多少,如何弥补客户,并且直接处理这些投诉的人应该如何解决。

二、在继续深造的同时发展自己的技能

通过观看相关视频、在社交媒体上与思想领袖互动以及收听行业播客,有很多方法可以提高您的技能。无论您是否拥有学位,您都应积极考虑将这些资源添加到您的技能发展清单中:

1.Lodging Leaders,每周播客,内容包括新闻、趋势以及对该领域成功人士的采访。

2.《酒店管理学院》(Hospitality Academy),这是一个积压的播客节目,旨在向听众传授如何提高运营效率和利润。

3.Bill Quiseng 根据他在豪华酒店行业三十年的工作经验提供客户体验技巧。

4.海马课堂:海马课堂,3500+严选硕博学霸师资,针对学生的薄弱科目和学校教学进度,匹配背景相符的导师,根据学生情况进行1V1专属备课,上课时间灵活安排,中英双语详细讲解课程中的考点、 难点问题,并提供多方位的酒店管理课后辅导,辅助学生掌握全部课程知识,补足短板。

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