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墨尔本大学产品设计与分析(CHEN90038)课程辅导

作者：海马发布时间：2023-10-07 13:40:47

墨尔本大学产品设计与分析(CHEN90038)课程辅导老师可以简单介绍一下吗？

最佳回答

尽管许多化学工程师从事过程工程，但化学工程的跨学科性质适用于产品开发和设计领域，根据国家的不同，有30%到50%的化学工程师从事产品开发工作。这些产品的类型可以非常多样，包括防晒霜、洗发水、药品或大批量生产的冰淇淋，也包括更加侧重于设备的产品，如储能设备(例如超级电容器、基于石墨烯的材料)、药物传递材料(例如聚合物颗粒、胶囊或水凝胶)、组织工程材料甚至肾脏透析设备。在实际工作中，化学工程师与其他工程师(例如材料、生物医学、机械工程师)一起在产品设计方面合作，涉及食品、化妆品、个人护理产品、药品、陶瓷、二维材料、兽医和农业科学、矿物纯化、生物化学处理和生物医学工程等各种工业领域。

这门课程使学生能够通过了解这些复杂产品中存在的统一的基本结构-功能关系和材料性质来更好地理解产品设计。学生将学习如何使用对界面现象的基本知识来了解产品或设备是如何设计、制造和分析的。此外，学生还将介绍产品开发的关键阶段，了解目标用户和客户的需求和规格的重要性，以及将产品从想法到市场的决策门控过程。学生还将了解工业中用于产品分析的一些仪器，从基础到最先进的仪器。学生将能够利用讲座和教程中的信息，专注于感兴趣的领域，探讨一个产品或设备是如何被发现、开发、设计并交付给一组用户或客户的。他们还将能够向更广泛的受众呈现这些信息。
墨尔本大学产品设计与分析

主要课程辅导内容

本课程涵盖的基本主题包括：胶体颗粒扩散如何调节颗粒悬浮液的稳定性和货架寿命，如何将颗粒之间的相互作用力与稳定性、货架寿命和颗粒悬浮液流动(如粘弹性和流变学)联系起来;乳化物和泡沫的形成和性质，聚合物在溶液中的行为以及这如何影响聚合物吸附到表面和涂层的形成;聚合物溶液的粘弹性行为以及聚合物在软材料中的应用，包括聚合物涂层、凝胶和水凝胶;通过两性分子的自组装形成溶液微结构，形成胶束、囊泡和六角相。研究这些现象的常见表征和分析方法，包括光谱学、显微镜、颗粒大小测量和图像分析等一些更先进的方法。

预期的学习成果

完成本课程后，预计学生将能够：

1.描述和分析颗粒材料的流动行为，以及表面化学、添加剂和加工历史对细小固体和液体颗粒浆料行为的影响

2.应用物理概念来制定产品和设备，具备所需的材料属性

3.将这些物理概念应用于矿物、陶瓷、颜料、食品、个人护理产品、生物医学设备和制药行业中的过程、产品和设备

4.将这些概念应用于产品和相关软材料的制造和表征。

通用技能

1.应用基本科学和工程知识的能力

2.独立思考的能力

3.分析和解决开放性问题的能力

4.理解复杂概念并清晰表达理解的能力

5.了解学科中的先进技术

6.编写技术报告的能力

7.以海报形式展示工作的能力

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墨尔本大学产品设计与分析(CHEN90038)课程辅导

作者：海马发布时间：2023-10-07 13:40:47

主要课程辅导内容

预期的学习成果

通用技能

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