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国际旅游和酒店管理硕士课程帮助毕业生为他们在全球旅游和酒店行业职业生涯的下一步做好准备。学生将培养管理级毕业生所必需的技能,包括先进的商业头脑、战略洞察力、高水平的管理技能和专业的行业知识——以可持续发展原则为重点。学生将在财务规划、酒店管理和营销等领域建立核心业务技能,并通过了解如何在多元化文化背景下进行管理来增强这些技能。
旅游和酒店管理基础课程帮助学生在旅游和酒店行业的理解和工作方面打下坚实的基础。特别强调旅游和酒店系统、影响旅游和酒店游客体验的社会文化和环境因素。旅游和酒店业的有效管理需要在管理人力资源、游客需求、旅游和酒店产品开发以及维持质量期望方面有理解和基础。这些技能将在课程中通过讲座、研讨会、实地考察和最终项目来发展。在完成本课程时,鼓励学生在旅游和酒店行业为自己找到明确的职业机会。
旅游和酒店业务在很大程度上受到激烈的市场竞争和其他全球活动的影响。为了克服这些挑战,企业必须实施有效的控制系统,以提高资源利用率和流程。本课程将培养学生有效管理关键资源和流程所需的技能和知识,并使他们能够及时批判性地评估个人和部门的绩效。
本课程培养学生的个人和专业技能,这对于旅游和酒店业的成功至关重要。课程内容旨在反映旅游和酒店业从业人员的具体要求。该课程促进性格知识的发展,这对于初始就业能力和职业发展至关重要。课程探讨领导力的关键方面,包括口头、人际和书面沟通、批判性思维、决策、团队合作、自我管理和道德。本课程包含多项职业发展活动,旨在帮助毕业生充分发挥潜力。
了解国内和国际旅游部门的性质、结构、动态和影响对于运营商至关重要。旅游系统的多样化、以人为本的性质增加了一层复杂性,这对于有效管理至关重要。本课程将帮助您了解该行业面临的一系列当代问题。您将学习如何获取和解释统计数据,以及如何在业务规划、政策制定和旅游营销中应用分析和市场分析。有了这些知识,您将能够识别和评估运营问题,形成业务和客户服务视角,并推荐适当的营销和业务策略。安全对于游客来说至关重要,因此您还将了解灾难应对的运营管理和规划。
在当今竞争激烈的世界中,所有从事旅游和酒店业工作的员工都必须意识到酒店体验的基本作用。本课程向学生介绍酒店管理理念、卓越宾客体验的创造以及动态的外部营销环境,以设计和提供响应宾客需求的体验。
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