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生物技术是利用生物学知识开发新工艺和新产品,用于工业、卫生、农业综合企业和其他人类技术领域。生物技术进步可以基于生物科学、化学科学、物理科学或工程学知识。因此,该专业并不局限于某一特定学科领域。其约束性概念是从至少一个领域的基本学科知识开发技术。为了取得更好的成绩,有不少学生都选择海马课堂进行课程辅导。
在本课题中,我们采用跨学科的方法来研究如何利用当今的科学来创造明天的世界,以解决未来可能出现的最重大挑战:气候变化和环境可持续性。
自然科学(物理学、化学、生物学、地质学)为我们关于能源、材料、生命系统、地球和宇宙的决策提供信息。形式科学(数学和信息技术)使我们能够开发环境的定量模型。应用科学(工程学、农业)开发更高效的能源使用方式和适应不断增长的人口的新方法。社会科学(心理学、社会学)提供工具来了解人们如何相互影响以及他们与环境如何互动。
本课程将侧重于建立生物学基础知识,并在此基础上让学生全面理解关键概念。课程通过五个核心概念探索生命的多样性和统一性:进化、细胞理论、调节、信息传输和生物系统的互联性。这些概念将在分子、细胞和个体层面进行研究,包括生命从非生物到个体的进化、细胞的分子和物理结构、细胞复制和基因表达、体内平衡、光合作用和呼吸作用以及生物体内和生物体之间的相互作用。
学生将了解与农业和食品相关的生物技术的最新和重要发展,并了解与环境健康和可持续农作物和动物生产有关的生物技术的地方和全球问题。本课程将概述各种生物技术的综合使用,以有效地将新研究转化为农业食品相关应用,包括农业食品生物技术相关产品和服务商业化的步骤以及国际贸易和相关经济问题。学生还将了解由于在农业食品领域采用生物技术而产生的当代社会和经济问题。
本课程介绍普通化学的基本概念,包括元素周期表、元素、原子和物质状态;气体;基本量子力学、原子光谱和原子结构;14-18族元素和化合物的结构和键合;碳基化合物的化学,包括烷烃、烯烃和炔烃的结构和键合、手性、命名法、苯及其衍生物、功能团;分子间力;能量和热化学;化学平衡;酸碱化学,包括酸和碱的强度;溶液的物理性质;溶液和pH平衡。
本课程继续介绍普通化学的基本概念,包括化学动力学;碳基酸和碱的复习;亲核取代反应;消除反应;加成反应;亲电芳香取代反应;亲核加成反应;碳化合物中的氧化还原反应;光谱和结构测定;氧化还原反应和电化学;金属的分离过程;过渡金属化合物及其命名法;配位化学;分子轨道理论和能带结构;固体的性质和结构;主族化学的各个方面。
本课程是生物化学和分子生物学领域的入门课程,以第一年将分子结构与生物功能联系起来的化学原理为基础。内容包括对生物构件(氨基酸、核酸、碳水化合物和脂质)结构的详细介绍。
本课程涵盖蛋白质的结构和功能,包括酶的性质、其调节和动力学行为。本课程探讨了核酸如何复制信息、如何维持和修复以及如何作为 RNA 和蛋白质合成的模板(即分子生物学)。本课程研究脂质的结构以显示其主要的生物学作用,特别是作为细胞膜的组成部分。代谢途径(糖酵解、糖异生、糖原代谢、TCA 循环和氧化磷酸化)将完成这一基本生物化学的核心内容。
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